科技人種水耕蔬菜 月營收30萬

2016-07-18
〔記者李容萍/中壢報導〕

  近年流行青年創業,曾在半導體業擔任主管的卅七歲王藝蓉選擇改當青年農夫,與小她二歲的弟弟王藝達合作學種水耕蔬菜,還去上電子商務行銷課程。因為不是返鄉從農,沒有家業繼承,二人自認沒有退路,只能想辦法成功,從種菜、實體通路到網路行銷,營業通路擴及連鎖賣場、網購平台,短短半年農場的損益達到平衡,正計畫擴建溫室,以增加產量製作蔬菜麵、蔬菜餅乾等加工品。

  王藝蓉姊弟去年七月向銀行申請青年創業貸款於大園區租下農地、蓋了一千多坪的溫室,打出「水野菜」品牌,用栽種蘭花等級的溫室培育水耕蔬菜,堅持無農藥添加,且寧願多花一些成本以人工撿菜。

  王藝蓉表示,「水耕」與「土耕」最大的不同,就是沒有土壤可能殘留的農藥毒素或病蟲害,清洗也更容易,稍微用水沖一沖即可下鍋料理,創業之初台灣正逢食安風暴,越來越多人意識到食品安全的重要,也讓農場平均月營業額從第一個月不到二萬元,到現在訂單暴增、供不應求,平均月營收卅萬元。

  為了農夫創業夢,王藝蓉密切與市府青年事務局連繫,儘量抽空上電子商務課程,學習在網路上怎麼賣菜,也認識更多周邊產業找到異業結盟機會,近日申請了該局最高三百萬元的青年創業貸款利息補助,希望能擴大事業。

 

  青年事務局所推出的電子商務、社會企業、文創設計、數位行銷等主題課程、工作坊,媒合交流會、黑客松、競賽等活動都是免費的,歡迎青年參與。

(出處: http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1012043 )

 
 

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